019.可以卖菜谱

辣炒花蛤 / 著投票加入书签

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    春柳压住自己有些急躁的心情,深吸了一口气,开始重新做红烧茄子。

    再一遍,茄子剩下了一多半。

    春柳觉得有些热,先将灶房里拾掇了一遍,然后来到外间的沙发上,躺在上面休息了一下。

    心里又开始想着,能把这沙发搬出去也好啊!这样三个舅舅干了一天的活儿,就不用睡在明间的地上了。

    想到这几位舅舅,春柳又想起了每天忙忙碌碌的婶子,躺在炕上的奶奶,和已经逝去的亲娘……

    奶奶曾告诉过她,娘的身世很惨。逃难的路上,姥爷姥娘和舅舅姨娘都先后得了时疾去了,只剩下娘一个人,遇到奶奶一家的时候,已经瘦的皮包骨头。

    后来娘嫁给了爹,可爹又不是个正儿八经过日子的,先前两年还好,后来日子安稳些了,竟多了个爱赌的毛病。每天什么活都不爱干,就知道到镇上去耍钱。

    娘忍不住多说两句,爹就会骂骂咧咧。那时候爷爷和叔叔还在,爹还不敢动手。

    后来,爷爷去世,爹越发不往正道上走。娘本来身子就弱,连气带病,也扔下春柳去了。

    春柳记忆里的娘,是个说话细声细语的柔弱女人,脸色常年都不太好。笑起来眼睛会眯起来,十分温柔。

    只是,娘有时候也会哭,哭的异常委屈。那时候她还小,不懂大人之间的事,只会用柔软的小手,帮娘擦眼泪。

    春柳的眼泪,不知不觉滴落下来。她忙用袖子擦了一把。

    爹在女人方面,倒也是好本事,当年就接了杨氏进门。

    因婶子在杨氏进门前曾说了两句,说“嫂子刚走,虽孩子小,我和娘可以帮着带,怎么也要等过了三年再让新人进门。”之类的,爹还跟婶子记恨上了。

    奶奶拗不过,又看爹实在不像样,原本以为娶了老婆,可以再安定下来。不想杨氏进门,听说了婶子那话,也跟婶子记了仇,不久,就闹着分家。

    那时候杨氏还没有怀弟弟,奶奶原本想跟叔叔婶子走。但爹和杨氏都是又哭又闹,说奶奶不想管没娘的孩子,奶奶无奈,只好留了下来。

    这几年,那个家,也幸亏有奶奶在,还有些家的样子。

    如今,奶奶躺在床上了,爹和杨氏别说再提接奶奶回去,躲都躲不迭!

    婶子为了照顾奶奶,连上坡都不能去,若是没有三个舅舅,家里的粮食,恐怕都收不回来。

    春柳从小在村里长大,知道粮食对庄户人家的重要。

    她坐起来,又抹了把脸,决定将从前的不幸和对将来的迷茫都忘记,只把心思用在学做菜上。

    当春柳又一边吃着菜,一边用眼睛紧盯着盘子,发现盘子里菜一点儿没少的时候,立刻开心地跳了起来。

    看来,人到了关键时刻,还是十分有潜力的,主要还是要用心。

    春柳有种久违的快乐,轻松地将灶房拾掇干净,便端着那一大盘子红烧茄子,走出灶房。

    鉴于菜谱上的菜,家里菜园子里都没有,春柳这一次没有将菜谱带到大门外,而是又放在了灶房的橱柜里。

    回到家里的灶房,春柳将菜倒在自家盘子里,又将百味居的盘子送了回去。看着自己做成功的红烧茄子,说实在的,还真的很有成就感。

    又回到屋子里面瞧了瞧,奶奶已经醒了,正和婶子说着话。婶子一边跟奶奶聊天,一边绣着绣活,也顾不得屋子里稍微有些暗了。

    春柳重新回到灶房,早上烧开的水,此刻都凉了,等舅舅们回来喝正好。春柳又烧了一壶热些的,留着备用。

    然后,就开始做菜。

    出来之前,春柳也想着把醋溜土豆丝和蒜泥茄子都做好再拿出来,但想了想,恐怕没那多时间了。再说她现在也不敢保证哪次做的都十分成功,尤其是那醋溜土豆丝,她一直都没掌握的太好。

    待春柳将所有的饭菜都做好,舅舅们也回来了。虽说只有一天,但脸都晒得红红的。

    趁舅舅们喝水的工夫,春柳将明屋里的桌子摆好,将灶房的菜,都端到名屋里。

    春桃也过来帮忙,一边端菜,还一边抽鼻子。

    “姐姐,你做的菜,真香啊!”

    春柳扯着嘴角一笑,心里也是挺得意的。

    因看婶子在绣花,那豆角炖肉,也是她自己做的。

    她先将肥肉片下来炼成油,又将葱花炒香,然后放了肉,又少加了些酱油,肉炒了一会子后,再放豆角。直到把豆角炒的变了颜色,才加上水炖。

    没想到炖出来的豆角,还挺像那么回事,她还偷偷地尝了一口肉,确实香啊!

    春柳还特意炖的烂烂的,这样,奶奶也能一起吃了。

    舅舅们也的确饿了,一上来就狼吞虎咽的。幸亏春柳准备的数量都够多。直到吃的差不多饱了,大舅才舒了口气。

    “这些菜都是春柳这丫头做的?不错啊!比你我们家你姥娘做的都好吃。更别说你婶子了!”

    “大哥,你夸春柳就夸春柳吧,捎带上我做什么?”周氏在屋子里跟王氏一起吃的,走出来笑道。“不过,春柳做饭确实好吃,以后我们都有口福了。”

    “依我看,这两个茄子,还有这土豆丝,做的不比镇上酒楼里的差。春柳,你可以到镇上去哪家子酒楼当后厨的师傅了。”三舅说着,又夹了一筷子红烧茄子。“恩,确实好吃。”

    “三舅,你说的可是真的吗?”春柳很认真地看着几个舅舅。

    “真的!只是咱们春柳太小了!”三舅又有些遗憾。“还是个女娃子,人家肯定不要。”

    “春柳这茄子是怎么做的?不要咱们春柳不要紧,可以把菜的做法卖给他们?”二舅忽然说。

    春柳眼睛一亮。还是二舅聪明啊!

    不过,这红烧茄子的做法,镇上估计也有人知道的吧?看来,她得多学些别的菜的做法,到时候,可以卖菜谱啊!

    这菜谱,可是拿不出来也没关系,她能用脑子记住的!