第6章 【排骨煲仔饭】

巴尔大人 / 著投票加入书签

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    这五百文一花出去,山和地也都有了着落,接下来就是去买上些小鸡,用唐越的现代养殖经验,成活率应该也不成问题。

    看来他需要去一下县城了,壮生也到时间回县城上工了,于是两人相伴着,刚好能互相照应,唐越原本想把小包子放在李婶那里,谁知道唐心这两天被放在李婶家里的时间有些多了,无论如何也不要单独呆在李婶家里,只要唐越一离开他的视线,立马小嘴一瘪眼泪汪汪了,唐越叹口气,只能把这个小祖宗抱上。

    只要是在唐越怀里,小包子还是很乖的,唐越用一条长长的布带将他固定在自己怀里,小包子扭了扭大概是发现自己并不会掉下去,于是高高兴兴的搂住爹爹的脖子,打着小呼噜睡觉了。

    这村子里到县城也不远,不过那是按□□发达的交通而言,放在这里,这几十里路够唐越走个大半天了,更何况他现在这个小身板,还抱着唐心。

    若是往常壮生一个人走着就去了,现在多了个唐越,李婶就将跟同村的人打了个招呼,叫顺带捎上唐越他们。

    唐越穿过来以后就没出过门,大约之前“他”也是不出门的,所以就算在一个村子,见过他的人也很少。

    这个赶牛车的小伙子叫李铁柱,皮肤跟壮生一样,都是典型的庄稼人的黝黑色,笑起来也是憨厚老实,看见唐越的时候,眼睛都直了,大概也是没想到这么好看的人竟然是个男的,反应过来以后就冲唐越不好意思的笑笑。

    “壮生这是你家亲戚?”

    李铁柱与壮生坐在前面赶牛,唐越就坐在后面摇摇晃晃的昏昏欲睡。

    “唔,算,算是吧。”

    壮生支支吾吾的回答着,他老实惯了,从来不会撒谎,可是他娘又交代了要这么说,他扭过头去看了一眼明显与他家不像是一路人的唐越,心里反而坚定起来。

    “嗯,远房的,我也没见过。”他娘喜欢他们,他跟翠生也喜欢,那以后他们就是一家人。

    李铁柱啧啧嘴,“你这远房亲戚可长得真好,一看就不想是咱们这村角角出来的,咋好好的跑到咱们这来了,他还带着个孩子,他媳妇呢?”

    壮生微红着脸撒谎,不过好在皮肤黝黑也看不出来。“家里遭了难,剩他一个人了才来的,媳妇,媳妇也不在了。”

    李婶一家虽然知道唐越生下了唐心,却并没打算说给外人听,虽然他们都坚持认为唐越定是因为唐心被家里面撵了出来,不过这话他们都打算烂在肚子里,毕竟这种事说出去并不是什么光彩的,他们家不介意不代表别人就都不介意,他们都不希望唐越和唐心被人指指点点。

    李铁柱这下子也不好再说什么了,扭头看了看他怀里睡得正熟的孩子,觉得这人也真是不容易。

    唐越却一点都不知道他被人可怜了,他昨晚上被小包子折腾的大半夜没睡,为了赶路不热,早上天不亮就又起来,现在牛车一晃一晃的,他就只想睡觉,哪管别人心里在想什么,他睡唐心也跟着睡,爷儿俩倒在后面的架子车上比着似得大睡起来。

    “越崽,越崽,到了。”

    唐越被李壮生的呼喊声叫醒了过来,揉揉眼睛发现牛车已经停在了一条热闹的街头,这里搭了个棚子,下面放的都是那些到县城里来的牛车。

    唐越一个咕噜坐了起来,唐心不知道什么时候已经醒了,瞪着圆溜溜的两个大眼睛拽唐越的头发玩。

    李铁柱正在付停牛车的一文钱,被壮生挡住了,将钱一付还多给了几文。

    “壮生你这是做什么?”李铁柱瞪大眼睛。

    “这不是劳烦你跑一趟么,去买点吃的回去也好带给虎妞。”壮生虽然为人老实,但是该懂得人际关系可是一点都不马虎,好端端的劳烦人家跑一趟,他想着给他家里闺女买点什么回去也是好的。

    李铁柱连忙推辞,“你要是这样,下午我就不带你家亲戚回去了,我也不是专门送你们,刚好虎妞她娘想给虎妞缝几件衣裳,我也是顺便买料子来了。”

    唐越还迷糊着,看两人推来推去的半天才明白过来,他坐车让人家付钱,哪怕这个人是壮生他也有些不好意思。

    到最后这钱李铁柱都没收,唐越心想着,到时候给他家闺女买些什么吃的送过去也行。

    这县城里到底是热闹繁华的多,别的不说,就说这路两边的楼,比比皆是,酒楼,粮行,卖布的,卖金银首饰的,满大街都是吆喝声,唐越不禁勾起嘴角,虽然落后了那么多,可是这种画面才最能激发他内心的归属感,比起□□人越来越习以为常的冷漠疏离,这种人与人之间的亲厚才是唐越所向往的,大概跟他的童年脱不了关系。

    壮生将唐越送到就急忙赶去他做工的地方了,临走前安置了李铁柱帮他照看一下唐越他们。

    “越崽你是想买些什么?”李铁柱跟壮生差不多,自然也就比唐越大一点,看唐越这样子应该对这里的街道也不熟悉,李铁柱就热心的问起来。

    唐越想了想他来时候列的清单,李婶说了,这小鸡仔大概也就是两文钱一只,他还有六百文多一点,先买上一百只试试看,要是真的不行再换别的法子,唐越也没有百分百的自信,毕竟养牲畜这东西也不是看看就能会的。

    这下子两百文就又花出去了,他还想看看有没有什么别的调料,食品之类的,唐心已经马上要两个月了,那奶羊虽然每天都挤奶,可毕竟没有小羊吃奶水已经大不如前了,唐越想着是时候给唐心慢慢添加些别的东西了,小孩子刚开始尝试食物总会比较挑,他要更努力的让他喜欢上吃东西。

    唐越把这些话跟李铁柱一说,李铁柱先是吃惊了一下。

    “养鸡?”

    唐越点点头。

    “这村里原先倒是有些养鸡的,养的也不在少数,只是这鸡有些娇气,冷了不行热了不行,若是一个得了病,不及时治好,所有的鸡都得遭殃,所以你看......”

    李铁柱说的倒是实情,只是唐越心中已经有了打算,就婉言谢绝了他的好意,“嗯,我会注意的,我想试试,看能不能成。”

    李铁柱见他心意已决也就不再说什么,只是指着东边的一条小巷子,“那走吧,我带你去那边看看,那里卖这些的比较多。”

    这巷子里果真是卖家禽的比较多,小到鸡仔,大到牛犊都有卖的,还有些猎户打来的野味,什么野鸡野兔一应俱全。

    唐越看的口水直流,可是颠颠兜里的钱,想想还是作罢,这东西什么时候都有,还是等赚钱后再买吧。

    因为他一次买的鸡仔不少,最后按三文两只卖了一百只给他。

    然后两人又零七八碎的买了不少东西,李铁柱买的大都是些零嘴,或者是盐糖之类的必需品,唐越则买了不少别的在李铁柱看来一点用都没有的东西。

    比如那个不小的陶罐,陶土烧制成的,比他们用的坛子要精巧些,也贵一些,这东西大都是有钱人家买来炖些鸡鸭什么的,他们一年吃鸡鸭的次数一个手都数的过来自然也没人买这个东西,李铁柱不知道唐越买这个做什么。

    还有那个跟酱味道差不多,却稀溜溜的不能拿来蘸窝头的酱汁,唐越管它叫酱油,还称了不少回去。

    还有不少东西,李铁柱从来都没有买过,甚至很多时候看都不看的,都被唐越买了回去。

    唐越逛得不亦乐乎,他原本以为好多东西这个时代都没有,其实原来也不是没有,只是很多人不用,大概也是不知道怎么用,就像那个只被当做药材的姜一样。

    等到唐越终于买齐了,李铁柱才一拍脑门想起来,他最主要的布匹竟然忘了买。

    卖布匹的旁边有一个肉铺,唐越看着手里两百文多一点的银钱,本来都不准备买了,却看到一个人走了进去,用一点点钱提了好大一块肋排出来,唐越两眼发亮,抱着唐心大步就走了进去。

    “这排骨?”

    卖肉的老板和唐越想象的一样,是个肚大头圆五大三粗的汉子,见到唐越眼睛都直了,多看了两眼才发现竟然是个男人。

    “你说这骨头?十文钱一斤。”

    唐越瞪大眼睛,“那这肉呢?”

    “肉三十文一斤。”

    唐越抽了口气,这可是上好的肋排,怎么比肉便宜了这么多?

    “你要么?要了再给你便宜点。”

    还能更便宜?!!唐越当机立断的决定了。

    “把这些都给我包了。”

    这下子轮到老板瞪眼了。

    李铁柱一出来就看到肉铺边上提着一个大大的油纸包的唐越。

    “买了这么多肉?”这肉可不便宜,他们一般也就很久才能买一点解解馋。

    唐越笑眯了眼睛,“不是肉,是排骨。”

    “排骨?”李铁柱想了一下才反应过来他说的应该是骨头,于是立马急了,“这骨头要肉没肉还不比肉便宜多少,又不能炼油,要它做什么?”

    他们一般都宁可多花些钱买上好的肉,也不要这便宜却没肉的骨头。

    唐越还是那副笑眯眯的样子,这样好的排骨却这样便宜,捡到宝了。

    “没事,我晚上做上些给你们送去,你尝尝就知道了。”

    李铁柱还想说些什么,但是看唐越兴高采烈的样子,也就忍住了没说,大不了下次他称肉的时候送些给他吃好了。他大概是以为唐越没钱买肉才买骨头的,不过这虽然也是原因之一,不过唐越可不是不情不愿的,要知道在□□,好的排骨可比肉贵多了。

    等到两人回到家,天已经快黑了,这炎热的天气晒了一天,唐越都有些吃不住了,李铁柱却跟没事人一样的,看来这身体差异还真是不小。

    回到家先把唐心安置在床上,用被子围起来让他一个人躺在那里玩,唐越就准备做饭了,白天在街上贵的没舍得吃,只吃了一个饼子,倒是唐心喝光了他装在一个小罐子里的奶,现在饱饱的一点都不饿。

    正好有排骨,有糙米,又买了酱油,就做个粗粮版的煲仔饭吧。

    糙米泡在粗瓷盆里,唐越将剁好的排骨淘洗干净,先在开水里面过了一遍,去了杂质,然后生火放入葱姜炒好,将排骨选了些倒了进去,肉的香味被爆香出来,唐越倒了些刚买的酱油进去,排骨立马被染成酱红色,还透着股酱香,差不多快熟的时候舀了起来,又用刚买的砂锅开始煮起米饭来。

    米饭差不多了就将油汪汪的酱香排骨倒进去再焖一会儿,喷香的排骨煲仔饭就出锅了。

    米粒染着排骨的汤汁,变成浅浅的酱黄色,透着排骨的香味,勾的唐越口水直流,算起来,他真是有很久没有尝过肉的味道了,当然上次的鱼不算。

    唐越还没顾上吃,就用瓷碗分了两份,一份自然是给李婶他们送去,另一份,唐越说了,要给李铁柱他们家带去尝尝。

    李铁柱一家正在吃饭,虎妞也不大,三岁左右的样子,看见唐越还有些认生怯怯的躲在她阿娘后面,李铁柱早就把白天的事情忘了个干净,没想到唐越还真的专程做好了送过来,有些不好意思,连忙让座让唐越一起吃。

    唐越惦记着小包子还在李婶那里,推辞了一番将东西放下就走了。

    唐越走后,虎妞第一个伸出手将那个不断散发着香气的瓷碗打开来,伸手就抓了个油汪汪的排骨放进嘴里,有点热烫的龇牙咧嘴的也不松嘴,一边吃还一边招呼自己爹娘,“爹爹阿娘,好次,这个真好次。”

    李铁柱和他媳妇一人尝了一口,瞪圆了眼睛,这骨头竟然也有人能做的这么好吃,怪不得唐越坚持要买。

    唐越还不知道,他一碗排骨煲仔饭又收获了一家子的支持。